★國內第一本台灣老茶全攻略
只要一提到老茶，大部份人都會想到普洱茶，其實真正最好的老茶是台灣本土的茶，大部份的老茶是保存在被遺忘的角落……
這本書，讓您成為台灣老茶專家。
在2007年以前，只有少數人特別是有收藏嗜好者，對老茶還寄以期待並少量收藏觀察轉化，更少數的茶人則視存老茶為保留時光與記憶的滋味。
這類如詩人騷客的茶人在喝老茶時總會懷著對歲月的感念與尊重，藉由入口的老韻牽引出品飲一段過往風月，特別是得遇一款轉化趨純的上等老茶……那開啟許多人心中這份心門的鑰匙，或許就會由一杯老茶牽動起。