《中華茶人採訪錄》全套書計分為「港澳卷」、「大陸卷」、「台灣卷」、「海外卷」四部分，總計採訪了二百餘位茶人，所採訪的對象分佈在各階層、各領域，都是具有代表性的人物。在選擇上除了考慮到代表性之外，還特別重視茶人的品德修養。
「港澳卷」計選擇香港茶人14位，澳門10位，以不同的角度談論茶文化的方方面面。讀者閱讀本書能吸收到的茶文化方面的知識，也可以從不同茶人的思想、看法和經驗心得得到啟發和借鑑。
前賢說：“與君一席話，勝讀十年書”，的確如此，您看完本書等於和數十位深具代表性的茶人當面交談，將給您帶來意想不到的收穫。
「港澳卷」計選擇香港茶人14位，澳門10位，以不同的角度談論茶文化的方方面面。讀者閱讀本書能吸收到的茶文化方面的知識，也可以從不同茶人的思想、看法和經驗心得得到啟發和借鑑。
前賢說：“與君一席話，勝讀十年書”，的確如此，您看完本書等於和數十位深具代表性的茶人當面交談，將給您帶來意想不到的收穫。