享樂守則
發揮想像力,是品味美食的第一步。
記憶食物是一件快樂的事,尤其可以記錄下菜名、菜色和當時那種快樂的味道。
相信「吃」在創造生命,改變生命。只有對「吃」充滿冒險性,才可以讓飲食像人生。
雖只有一個人,也同樣可以「吃」得得很幸福。
飲食是一種心意,就像談戀愛一樣。
心情再不好,都不要拒絕美味,也許因為一餐飯,可以改變你的一生。
作者簡介
梁幼祥。
中華美食交流協會監察人。
觀光局導遊人員訓練班講師。
中國時報美食專欄作家。
台北中華美食展籌委會召集人。
東林電視台美食節目主持人。
出版《老爸的菜》。