立地條件決定餐飲事業的興隆與否？未必盡然！透過顧客滿意所帶來的高營業額及利潤，才是餐飲店永續經營的唯一關鍵。一個傑出的餐飲店經營者，必須具有使「眾多顧客覺得滿意的能力」。想廣結善緣，在餐飲業開創事業新局嗎？本書提供你開店致富之道。
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