完整呈現香港各類美食：收錄酒店茶樓茶點、西式糕點、茶餐廳、傳統涼茶甜品、中菜佳餚及異國風味餐等七大類的主題美食。除了每道菜的做法、配料，餐廳歷史、內裝陳設和營業特色也是介紹的重點，筆者仔細蒐集所有資訊、詳加介紹。 港式飲茶步驟大公開：將港人飲茶文中做完整介紹，包括飲茶歷史、茶樓演進、飲茶時間、點心圖鑑、飲茶步驟乃至餐牌文字的解讀等，深刻體會港人上茶樓飲茶的特殊嘆茶文化。到香港旅遊，想要完整體驗港仔上茶樓飲茶的箇中滋味，這項步驟不可不知。 香港街頭小吃記趣：筆者選出12種較有代表性且深入民心的小吃種類，此外，更將尖沙咀及旺角兩區的小吃店在地圖上標出，遊客即可放心按圖索「店」啦。
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