餐旅概論:餐飲管理篇(二版) | 拾書所

餐旅概論:餐飲管理篇(二版)

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2007年最新二版的「得分王」餐旅參考書系列,不僅提供整本餐管知識精華、並附重點與得分關鍵的「速記隨身卡」,就算只有30天,你也能輕鬆得高分。

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