★資深美食記者王瑞瑤 太好吃推薦
★新鮮味、古早味、人情味，就是愛夜市這個天下第一味！
★華燈初上，不論寒冬夏日，經濟實惠又美味滿點的夜市，往往是許多人解決民生大事的最佳去處。
和三五好友就著簡單桌椅，等待老闆巧手細心地烹煮小吃，美食的交流就此熱絡展開。
夜市讓人迷戀的，不只是飽餐一頓的滿足，還有那股人潮熙來攘往、叫賣此起彼落的熱鬧與溫暖。
★ 夜市就是台灣人味覺的故鄉。
台灣小吃的種類及口味豐富多元，造就了不少觀光夜市和夜市商圈。
夜市不僅呈現台灣食物的多樣性，也反映部分台灣人民的夜生活，更成為外國觀光客的必遊之地。
夜市是台灣特有的飲食文化，即使在國外的華人社會，像夜市這種在某一地點匯聚大量夜間小吃攤的生活形態，也是相當少見。
根據交通部觀光局公布的來台旅客消費及動向調查，結果顯示：旅客喜歡來台灣的原因是美食的吸引，
最喜歡去的地方，就是可以體驗台灣文化的夜市，顯示美食小吃已在台灣觀光產業中位居龍頭地位。
本書以漫畫形式介紹台北人氣夜市美食，以俯瞰畫法描繪小吃攤，介紹攤販外觀、料理製作流程、美食成品和背景故事。
作者以敏銳的觀察和細膩畫風，圖文並茂地呈現台灣特有的夜市飲食文化。
★新鮮味、古早味、人情味，就是愛夜市這個天下第一味！
★華燈初上，不論寒冬夏日，經濟實惠又美味滿點的夜市，往往是許多人解決民生大事的最佳去處。
和三五好友就著簡單桌椅，等待老闆巧手細心地烹煮小吃，美食的交流就此熱絡展開。
夜市讓人迷戀的，不只是飽餐一頓的滿足，還有那股人潮熙來攘往、叫賣此起彼落的熱鬧與溫暖。
★ 夜市就是台灣人味覺的故鄉。
台灣小吃的種類及口味豐富多元，造就了不少觀光夜市和夜市商圈。
夜市不僅呈現台灣食物的多樣性，也反映部分台灣人民的夜生活，更成為外國觀光客的必遊之地。
夜市是台灣特有的飲食文化，即使在國外的華人社會，像夜市這種在某一地點匯聚大量夜間小吃攤的生活形態，也是相當少見。
根據交通部觀光局公布的來台旅客消費及動向調查，結果顯示：旅客喜歡來台灣的原因是美食的吸引，
最喜歡去的地方，就是可以體驗台灣文化的夜市，顯示美食小吃已在台灣觀光產業中位居龍頭地位。
本書以漫畫形式介紹台北人氣夜市美食，以俯瞰畫法描繪小吃攤，介紹攤販外觀、料理製作流程、美食成品和背景故事。
作者以敏銳的觀察和細膩畫風，圖文並茂地呈現台灣特有的夜市飲食文化。