本書以發掘本市客家餐廳發展故事出發，展現客家餐廳業者胼手胝足的心路歷程，希望讓讀者進入客家餐廳的同時，不只獲得口味上的滿足，更能在品嘗客家美味之虞，獲得更深層的感動。
客饕新北：新北市客家餐廳鑑賞
- 作者： 江三白，劉季羽，余國楨，洪心怡,廖建翊，鄧建宇
- 出版社： 客家事務局
- 出版日期： 2013-08-01
- ISBN碼： 9789860360387
- 編號： 2014830050232
$ 240 元
原價 240
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