【青春釀】是由屏東縣高樹鄉大埔村一群不服老的青春悍將所組成，以水源保護區之純淨水土培育出的農產品作為加工原物料，輔以古老風味及改良式釀造手法作為加工產品特色。「青春不老隊」成立於民國九十三年三月，由十七名大埔村村民組成，他們將高樹鄉靈山秀水孕育下的農產品加工，製成棗子乾、高麗菜乾、健康水果醋、鳳梨豆醬……等元氣健康食品。
資金由村民自籌，並透過申請其他社區計畫經費為主要資本來源。儘管來源拮据，村民仍不放棄透過產製加工產品，將大埔村推銷出去的機會；更期望透過【青春釀】的企劃行銷，讓社區居民能密切結合、互通有無。
資金由村民自籌，並透過申請其他社區計畫經費為主要資本來源。儘管來源拮据，村民仍不放棄透過產製加工產品，將大埔村推銷出去的機會；更期望透過【青春釀】的企劃行銷，讓社區居民能密切結合、互通有無。