當行銷大師開了餐廳
羅馬諾是全世界最成功的餐飲創業家，被人稱為「餐飲業的史蒂芬．史匹柏」，他在這個行業的成功率堪稱史無前例。四十多年來，他成功推出超過二十五個概念餐廳，創造了營業額超過一百億美元的餐飲帝國。他的創意無限，不斷地冒出創意來，但是他非常專注，一次只打造一個創意，因此他每次出手都很成功，每每成為國際級餐飲業者收購的對象，也為他自己創造了可觀的財富。
他創立的餐廳包括：
＊Fuddruckers：全球兩百五十個點
＊Romano,s Macaroni Grill：全球一百九十個點，在台北市信義區的Neo19就有一家。
＊Cozy Mel,s：墨西哥概念餐廳
＊eat Zip,s：提供頂級美味外帶食物的超級市場
＊Hunger Busters：達拉斯為據點的慈善組織
＊Shockers：海鮮餐廳
他的創意大秀：
＊玩心理股權：持有鑰匙才能進入的酒館，你要把鑰匙指定給配偶、秘書或情人，悉聽尊便。
＊玩邊緣創意：自創北美漢堡評鑑協會，每年頒獎給自己。這樣做違法？怎麼會。
＊玩用餐革命：開一家男人、女人、美國人、日本人都愛死的外帶美食超市。
＊玩體驗經濟：用食物、裝潢和服務，讓顧客不停「哇」「哇」叫。
在這本書中，他侃侃而談他創意發想的過程，並且告訴讀者指引他做出成功決策的原則。他特別強調，餐廳的信念首先永遠是讓顧客滿意，而他的顧客完全認同這點。他為了堅持這樣的信念，幾度和理念不合的合夥人分道揚鑣。
閱讀這本書，會深深被羅馬諾的智慧所吸引，他在中年罹患癌症、從中領悟生命的真義，老來得子，使他的人生更為圓滿，為兒子留下他的遺澤也是他寫作本書的初衷。本書筆觸幽默，幾處會令人忍不住發噱。喜歡吃的人也務必不可錯過本書，因為羅馬諾是個貨真價實的老饕，他愛吃，所以他開餐廳。
中產階級的戰爭
別以為Ｍ型社會只是讓中產階級變窮而已，Ｍ型社會只是過程，你得擔心接下來的發展：
1.製造業跑光光，連金融、軟體與客服中心也外移，許多白領工作機會永遠消失了。
2.未來十大不外移的工作，只有兩種需要大學學歷。 3.非法外勞與移民就地合法，低薪勞工失業更嚴重。
4.企業外移與委外，導致不願海外就業的人十年不到就得改行就業，薪水始終得不到調升。
5.教育才能讓你和孩子翻身，但是教育改革搞壞了學校教育體系，而教育自己和子女的成本極高。
你如何因應這種「後Ｍ型」社會，想出翻身之路？
資本主義、自由經濟之所以通行全世界，原因在於「人人有追求幸福的權利」，低社會階級的人有很好的機會可以向上流奮鬥。然而，ＣＮＮ財金節目主持人杜博思指出，功能失常的政府已經和放肆經營的企業合流串謀，不動聲色地發動一場戰爭，把中產階級打入下層社會，從職場、社會、家庭、學校摧毀人民追求幸福的權利。
這不是美國獨有的現象，台灣也在悄悄上演中！ 製造業以「開放外勞」作為不出走的條件，於是低薪勞工待遇形同外勞，一家生活就在溫飽線上掙扎；而所得最高的一定是老闆、以及與老闆關係密切的一小群人，社會底層的人愈來愈難進入高層階級；我們的民代與官員都和商人密切往來，從健保與公共工程中「釋出」大量商機，替中產階級發聲的民代，幾乎沒有；「教育」原來是中低階層翻身的方式，然而教改的結果竟然是學生素質日益低落。
怎麼辦？
中產階級是現代社會的支柱，然而中產階級對公共事務也最冷感。為了挽救我們自己的生活和未來，我們必須把選票投給重視民生議題的人，而不是搞對立和噴口水的；我們要落實「複決」權，而不是空泛的公投；要設置舉發單位來盯緊民代與官員，以做好健保與公共工程；要改革移民法規，讓素質突出的新國民提升國力，而不是讓低薪勞工不得翻身；我們要重賞好老師、淘汰不適任師資，要再檢討課程內容。
這是美國中產階級的自救之道，你看了一定也覺得：台灣一樣適用！
羅馬諾是全世界最成功的餐飲創業家，被人稱為「餐飲業的史蒂芬．史匹柏」，他在這個行業的成功率堪稱史無前例。四十多年來，他成功推出超過二十五個概念餐廳，創造了營業額超過一百億美元的餐飲帝國。他的創意無限，不斷地冒出創意來，但是他非常專注，一次只打造一個創意，因此他每次出手都很成功，每每成為國際級餐飲業者收購的對象，也為他自己創造了可觀的財富。
他創立的餐廳包括：
＊Fuddruckers：全球兩百五十個點
＊Romano,s Macaroni Grill：全球一百九十個點，在台北市信義區的Neo19就有一家。
＊Cozy Mel,s：墨西哥概念餐廳
＊eat Zip,s：提供頂級美味外帶食物的超級市場
＊Hunger Busters：達拉斯為據點的慈善組織
＊Shockers：海鮮餐廳
他的創意大秀：
＊玩心理股權：持有鑰匙才能進入的酒館，你要把鑰匙指定給配偶、秘書或情人，悉聽尊便。
＊玩邊緣創意：自創北美漢堡評鑑協會，每年頒獎給自己。這樣做違法？怎麼會。
＊玩用餐革命：開一家男人、女人、美國人、日本人都愛死的外帶美食超市。
＊玩體驗經濟：用食物、裝潢和服務，讓顧客不停「哇」「哇」叫。
在這本書中，他侃侃而談他創意發想的過程，並且告訴讀者指引他做出成功決策的原則。他特別強調，餐廳的信念首先永遠是讓顧客滿意，而他的顧客完全認同這點。他為了堅持這樣的信念，幾度和理念不合的合夥人分道揚鑣。
閱讀這本書，會深深被羅馬諾的智慧所吸引，他在中年罹患癌症、從中領悟生命的真義，老來得子，使他的人生更為圓滿，為兒子留下他的遺澤也是他寫作本書的初衷。本書筆觸幽默，幾處會令人忍不住發噱。喜歡吃的人也務必不可錯過本書，因為羅馬諾是個貨真價實的老饕，他愛吃，所以他開餐廳。
中產階級的戰爭
別以為Ｍ型社會只是讓中產階級變窮而已，Ｍ型社會只是過程，你得擔心接下來的發展：
1.製造業跑光光，連金融、軟體與客服中心也外移，許多白領工作機會永遠消失了。
2.未來十大不外移的工作，只有兩種需要大學學歷。 3.非法外勞與移民就地合法，低薪勞工失業更嚴重。
4.企業外移與委外，導致不願海外就業的人十年不到就得改行就業，薪水始終得不到調升。
5.教育才能讓你和孩子翻身，但是教育改革搞壞了學校教育體系，而教育自己和子女的成本極高。
你如何因應這種「後Ｍ型」社會，想出翻身之路？
資本主義、自由經濟之所以通行全世界，原因在於「人人有追求幸福的權利」，低社會階級的人有很好的機會可以向上流奮鬥。然而，ＣＮＮ財金節目主持人杜博思指出，功能失常的政府已經和放肆經營的企業合流串謀，不動聲色地發動一場戰爭，把中產階級打入下層社會，從職場、社會、家庭、學校摧毀人民追求幸福的權利。
這不是美國獨有的現象，台灣也在悄悄上演中！ 製造業以「開放外勞」作為不出走的條件，於是低薪勞工待遇形同外勞，一家生活就在溫飽線上掙扎；而所得最高的一定是老闆、以及與老闆關係密切的一小群人，社會底層的人愈來愈難進入高層階級；我們的民代與官員都和商人密切往來，從健保與公共工程中「釋出」大量商機，替中產階級發聲的民代，幾乎沒有；「教育」原來是中低階層翻身的方式，然而教改的結果竟然是學生素質日益低落。
怎麼辦？
中產階級是現代社會的支柱，然而中產階級對公共事務也最冷感。為了挽救我們自己的生活和未來，我們必須把選票投給重視民生議題的人，而不是搞對立和噴口水的；我們要落實「複決」權，而不是空泛的公投；要設置舉發單位來盯緊民代與官員，以做好健保與公共工程；要改革移民法規，讓素質突出的新國民提升國力，而不是讓低薪勞工不得翻身；我們要重賞好老師、淘汰不適任師資，要再檢討課程內容。
這是美國中產階級的自救之道，你看了一定也覺得：台灣一樣適用！