獅與冠的傳奇-麗思‧卡爾頓 | 拾書所

獅與冠的傳奇-麗思‧卡爾頓

$ 340 元 原價 400
頂級奢華的奧義

談到精緻服務和殷勤待客,你不能忽略這個以獅與冠做為公司標誌的飯店─麗思.卡爾頓 (Ritz-Carlton Hotel)。該集團堅持一切奢華,建立了讓顧客念念不忘的世界級標準。該飯店集團兩度獲得美國國家品質獎,以及飯店業的每一項大獎。包括Mobil五星級、AAA五鑽獎、《J.D. Power》顧客滿意度排名第一、各類雜誌評等第一名的豪華飯店集團,長期名列《財星》雜誌「最佳服務業者」之列等榮譽,族繁不及備載。麗思.卡爾頓領導學中心被2007年二月號《訓練雜誌》(Training Magazine)選為全球最佳訓練公司。如今,本書以一趟紙上的奢華之旅,引領讀者探索該飯店集團卓越成就幕後的經營哲學以及領導祕密。

《星巴克模式》一書暢銷作家約瑟夫.米其里耗時一年,蒐集資訊,訪問該飯店集團的主管、員工,以及獲頒企業經營獎項的領導中心,力求探索該飯店集團的各級領導力。如果星巴克的領導人將咖啡這樣平凡的商品,藉由提供一個可負擔的奢華環境,而大幅加值;那麼,麗思.卡爾頓則是把奢華的經驗,昇華成一種真正的藝術形式。本書提出能讓顧客的感受無與倫比的關鍵原則:

‧了解顧客不斷變化的需求
‧尊重員工、賦權給員工
‧預測顧客的需求和顧慮
‧開發建立卓越的員工訓練體制

本書幫助經理人和領導者,了解麗思.卡爾頓有別於一般的員工忠誠度、世界級的顧客,以及重要品牌價值的趨動原則、流程和作法。此外,本書也包括前線員工、顧客與其他相關人員的角度,對這些原則的觀點。不管你是否想要吸引、招募、留住「正確」的員工,或有意創造改造轉型中的顧客經驗、或正在想辦法維持產品和服務的關連性,本書都分享了麗思.卡爾頓領導者的智慧。

讀者鎖定:
1.追求獨一無二服務業龍頭的專業人士,無論是何種產業,都必須瞭解「專屬服務」這種產品的重要性。自從麗思.卡爾頓於一百年前定義了「奢華服務」,本書再度探求一百年後該飯店對於服務的重新定義,尤其是麗思.卡爾頓服務態度中所內含──預測顧客需求的能力,絕對站在趨勢的前方,值得各方專業人士關注。

2.致力打造精緻產業的經理人,品牌需要打造,但是打造的作為就需要改革體制架構,以及最完備徹底的員工訓練,書中提出麗思.卡爾頓一百年來的改革歷程,並集結出五項寶貴領導原則,除了引領讀者突破企業困境,還能幫助他們在豪華產品或豪華生活格調等新興市場上,定位自己的產品或服務,了解該公司有別於一般的員工忠誠度、如何擁有世界級的顧客名單,以及重要品牌的價值。

3.想一探奢華奧義的消費大眾,一般大眾只認知國內的飯店服務,本書圖文並茂,讓讀者一窺世界級奢華品牌的水準。此外集結了許多小故事,深入淺出的說明奢華服務將如何影響飯店業的獲利。讓讀者能注意到此種經營管理的模式以及消費行為的改變,是影響每個人身處產業走向平凡或是富貴的關鍵。

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