作者簡介
林正修－歷任：大統百貨公司採購課長、大統百貨公司店長、大統大賣場店經理、大統總管理處人事經理、大統連鎖系統採購經理、正修工商專校零售學專案講座、中山大學零售學專案講座、經濟部中小企業「企業家經營實務班」講座、經濟部專業人員研究中心「行銷管理研究班」講座。
量販與超市條件
「零售」這個名詞在現代經營已被接受，作者認為有需要給予正名，對於「零售」的定義，應該具備下列三大要件：一、利用折扣或低於市場售價的經營策略，此種策略是屬於長期性的。二、營業方針以高業績、低毛利的作法來訂定。三、商品陳列在門市販賣時，其包裝講究大包裝或組合包裝或整批出售。由上述三點，可以得到一個結論－商品迴轉快、薄利多銷的現象一定會在量販店產生。而採用「量販」的資本方式，不只限於大型店才可以，小型店面亦可採取「量販」的經營方式。
如何製造超市的魅力，創造最佳的坪數，是現今經營超市者最想知悉的，在本書中均有一一論述，並舉實例來輔助說明，舉凡有關商品的設計、人事組織及訓練、商品採購、商品經營政策、商品包裝、商品比價、商品市場調查、生鮮品處理及生鮮品賣場的營業運作，促銷策略、業績改善等。
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