廖瓊枝藝師傳承劇目一:〈回窯〉
相爺王允三千金寶釧拋球選婿,選中乞兒薛平貴,奈王允嫌貧重富,寶釧遂隨平貴至寒窯受苦。後平貴遭設計,從軍被害,幸代戰公主相救,做了西涼國王。十八年後,中原旱災,寶釧請神鳥代傳血書。平貴接信連夜趕回中原,途遇採桑的寶釧,故意調戲以試貞節……
廖瓊枝藝師傳承劇目二:〈草橋結拜〉
祝英台與ㄚ環銀心,女扮男裝欲赴杭州求學,途中迷路,遇梁山伯與書僮四九,互相詢問探究來去之路徑後,不僅明瞭杭州往那兒去,且義結金蘭一同前往。此時之英台其實已對山伯一見鍾情,而山伯卻將對方當成兄弟,全然不知英台之心思。
廖瓊枝藝師傳承劇目三:〈三娘教子〉
夫婿薛子羅遭害亡故,大娘、二娘(薛義之生母)捨子改嫁,獨三娘春娥守薛家扶養薛義,孰料薛義在學堂不好好讀書,並以欺負同學為樂,春娥得知,怒訓之, 薛義竟目無尊長言語失當,致春娥痛心萬分。 院公得知詳情,面告薛義知恩圖報的道理,薛義心有悔意,遂拜託院公幫忙,前去向三娘懺悔請求原諒。