本書適用於高職商業類群四技二專升學考生，網羅最新歷屆試題，所有題目均附有詳解及完整的題型解說，內容完整且條理分明，易學易懂，能在最短時間內，達到協助學生升學的效果。
烘焙實務(附習作簿、實習手冊)
- 作者： 蔡英敏、Angela、Jemmy
- 出版社： 全華
- 出版日期： 2016-08-29
- ISBN碼： 9789864633173
- 編號： 2015215300225
$ 604 元
原價 604