紅棗科普料理認知工具書(全套三冊不分售) | 拾書所

紅棗科普料理認知工具書(全套三冊不分售)

$ 428 元 原價 450
這套三合一系列叢書,第一冊為紅棗友善環境耕作-科普工具書,讓國人體驗新鮮紅棗果實的農業栽培生長過程,從認識紅棗豐富營養成分、紅棗樹外觀及其生長條件、紅棗友善環境耕作,與採收後分級加工貯存販售,闡述有關紅棗農業知識,為一本實用的科普工具書。

第二冊為紅棗美味健康食譜-料理工具書,紅棗,是國人耳熟能詳的傳統中醫藥養生食補材料,一顆顆小小乾燥的橢圓紅寶石,蘊藏豐富之人體必須多種維生素、胺基酸、礦物質,尤以維生素A、B、C等含量相當高。青綠色的青熟果與紅色的成熟果,其紅棗營養成分相當豐富,適合採收鮮食及調製紅棗乾,本冊邀請主廚研發以鮮果及紅棗乾入菜,為一本美味又健康的紅棗特色料理工具書。

第三冊為以農業資訊結合學齡前0-6歲寶寶學習啟蒙知識為主,內容包含數字、形狀、顏色、月份、英文、注音符號、十二生肖、24節氣與農業及紅棗全年栽培小知識,具備綜合學習教育意義,為一本全方位寶寶認知工具書。

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