台灣營養基金會執行長＆台大營養學博士 吳映蓉總策劃
小朋友不挑食、健康均衡的禮物書 頭好壯壯食育系列繪本
每書特別附上吳博士為爸媽製作的～簡單營養、好吃食譜!
小象常常走著走著，就莫名其妙地跌倒了，因此他的腳常常打著石膏、拄著拐杖，象牙也長得比同年齡的小象迷你。同學們很替小象感到擔心，於是幫小象去請教校長，究竟該怎麼治好小象的怪症狀？校長教他們去牛山尋找乳白色泉水，還給了一個提示：「單純就是最好。」
什麼叫作單純的就是最好？同學們能找到答案，治好小象的怪症狀嗎？
這是一個關於小動物們為了拯救朋友而冒險犯難，去尋求解藥的友情故事。
猜猜看，校長是如何讓小象從一口牛奶都不肯喝，到愛上它，甚至成為「乳製品」代言人呢？
透過兼具藝術性與故事性的俏皮有趣繪本，讓小朋友在快樂的閱讀/共讀過程中，和主角一起自然地體會「原態真食物」的美味和對身體的益處。加上特製食譜，讓食物不但均衡營養、也可以簡單製作成好吃的美味，小朋友變得頭好壯壯更健康！
系列特色
1.台灣第一套由營養學博士所策劃的食育繪本套書。
2.引導小朋友認識什麼叫做「均衡飲食」？什麼叫做「加工食品」？什麼叫做「原態食物」？讀完這套食育繪本，從此擁有選擇食物的能力！
3.以可愛的小動物擔任代言人，帶領小朋友了解每一類別食物的重要性：全穀根莖類（黑熊）；豆、魚、肉、蛋類（刺蝟）；蔬菜類（兔子）；水果類（土撥鼠）；乳製品（小象）。透過俏皮有趣的繪本故事，教小朋友體會選擇真食物的重要。
4.每個繪本故事後面皆附「校長吳映蓉給爸媽的話」，除了對前面繪本點到為止的重要概念進一步解說詳細介紹了每一大類食物的特色及營養價值；並且各附二道美味食譜，給家長及老師作參考。
5.新銳插畫家林韋達結合藝術性、故事性與趣味性的繪畫風格，不僅讓小讀者輕鬆認識原態真食物，同時也進行一場愉悅的視覺饗宴！