作者簡介
周芬娜
台灣屏東人,台大歷史系畢業,政大東亞研究所碩士,美國聯合學院電腦碩士。歷任IBM等企業程式設計師。旅居美國已二十年,因工作關係在日本也住過一年。生活經驗豐富了寫作的題材。她的著作有「丁玲與中共文學」,譯作有「愛滋陰影下的女人」與「你不必受苦」二書。「繞著地球吃」是她寫作生涯的新領域、新嘗試、新高峰。
繞著地球吃
這本書是被編者逼出來的,若不是編者把出版日期訂死,決不更改,喜歡當湖海散人的周芬娜,至今還不會把三十篇文章全部交來。
周芬娜的「美食作家」生涯,就從這時開始;而編者則是看她寄來的第三篇稿子,便決定決定為她出版這本專集。起初她對我的建議有點猶豫,擔心出一本書現成的材料只有十分之一,剩下的十分之九趕起來會把她的生活整個攪亂;尤其是不能隨心所欲的出門渡假。
研究紅樓夢的學者都認為,曹雪芹書裡的衣食情節都有其高貴心靈的屬性,作者通過吃飯穿衣去體現社會的本質和生活美學。本書介紹世界各國的美食,讓您充分感受美食的樂趣。