譯者簡介
趙有為，政大心理系，紐約巿立大學國際行銷企管碩士。曾任職電腦公司派赴歐陸多年。現旅居紐西蘭。譯有＜一流經營者＞、＜一次搞定難纏的傢伙＞。
作者簡介
花園，１９６４年生於東京巿，曾在荷蘭、比利時、義大利求學，告一段落後回日本，從事珠寶設計及服裝雜誌社的編輯。旋即再赴義大利，９０年起在羅馬替雜誌社擔任自由作家，９６年回日本，現在居住在東京，繼續從事於與義大利為核心和歐洲有關的寫作。
繪者簡介
朝倉，１９６１年出生，畢業於多摩美術大學油畫系，曾任職出版社，之後赴英進修，歸國後擔任自由插畫家，現從事女性雜誌及書籍的插畫。
橄欖色的托斯卡納在唱歌
提到義大利菜，豐厚香濃的PIZZA和鮮紅味美的義大利麵自心底浮出，有幸參加義大利家庭派對，熱情溫馨的家族氣氛讓原本令人動心的美食更添垂涎的美味。
作者以自身在義大利生活七年的經驗，用第一人稱的角度，把義大利最貼身的生活細膩地描寫出來，這本書不光是義大利美食的導遊，而是用真心的感受，把義大利的熱情，呈現出來。
義大利的美食，源自於義大利人無止盡的熱情。義大利人是個習慣和生活談戀愛的民族，喜歡追求精神和物質雙方面的享受，更喜歡和別人一同分享他的喜悅，在你的面前放著一個大盤子，堆滿著他精心烹飪的食物，在你因有限的食量，依依不捨地放棄你面前的美食，義大利人還會以擔憂的眼神問著：我的食物不好吃嗎？讓你手中的叉子拿也不是，放也不是。這就是義大利人。
有機會來到義大利，除了觀賞其優美的歷史外，不妨走入街坊中，品嚐義大利人獨特熱情的美食。
