橫跨飲食、旅遊文學兩大領域的人氣作家周芬娜繼廣受好評的《品味傳奇──名人與美食的前世今生》後，再度踏上旅途，不惜投入大量的時間、心力、金錢，走遍上海的大街小巷、吃遍上海的大小餐館，精選數十家最具代表性的當紅上海餐館與拿手好菜深入品評，為喜愛上海菜的讀者獻上一份重量級的作品──《新上海美食風華》
想一窺上海菜全貌、了解上海菜各菜系典故或是準備親臨上海品嘗美味的讀者，本書將是你不可或缺的終極指南。
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