尋味日耳曼:德國四季美食地圖 | 拾書所

尋味日耳曼:德國四季美食地圖

$ 238 元 原價 280
由作者的生活故事,帶領讀者深入德國當地美食與精緻料理。除了對傳統餐點有詳盡的介紹外,藉由每項食物背景故事的陳述,也替大家揭開了德國飲食文化中,那份鮮為人知的新奇與豐盛。

按食物之季節屬性,以「春、夏、秋、冬」為全書內容主要結構,並針對飲食文化及個人品嚐心得二方面,增列特輯中的「德國小吃」、以及「德國請宴與用餐禮儀」,以豐富此書的實用性。

推薦者:台北德國文化中心主任葛漢/作家韓良露/歌德德式創意美食餐廳主廚 邱岱玉

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