從天子腳下的老皇城,到奧運聚焦的新天地,
今日北京,以其恢宏的歷史遺產、豐厚的文化底蘊、地道的京城風味,
向世人展現她變動中不變的風姿。
Beijing, to be discovered and digged out !
改革開放以來,中國逐漸成為世界旅遊熱門市場;獲選舉辦2008奧運後,北京日益成為全球關注的焦點。奧運會固然使北京改頭換面躋身國際摩登大都會行列,但是北京吸引中外遊客的,仍然是深厚的文化底蘊。
目前書市關於北京的旅遊指南繁多,大抵為浮光掠影或老北京文章彙編,因而內容大同小異,缺乏新意。以美食而言,多停留在老字號餐館如全聚德、東來順;以景點而言,也大致涵蓋故宮、頤和園、天壇、八達嶺長城及明陵。其實,烤鴨、涮肉都有後起之秀,北京小吃更具地方特色;北京境內保存完整的明代長城也更有可觀。
作者自2004年起定居北京,利用公共交通系統遊覽北京,看盡京城及京郊的四時景色,觀察到京城近年快速變化,更深入領會風土人情。本書是她用第一手觀察的在地觀點,以深入淺出文字及大量圖片,突顯北京今昔特色,帶領讀者深入京城和京郊的多重面相,有前世今生的歷史北京,有春花秋葉的花樣北京,有宮殿/祭祀/園林/陵寢的帝王北京,也有北京的長城和胡同,以及地道京味的飲食北京,呈現北京的百變風貌,讓讀者「樂遊北京,吃得像個北京人」。
今日北京,以其恢宏的歷史遺產、豐厚的文化底蘊、地道的京城風味,
向世人展現她變動中不變的風姿。
Beijing, to be discovered and digged out !
改革開放以來,中國逐漸成為世界旅遊熱門市場;獲選舉辦2008奧運後,北京日益成為全球關注的焦點。奧運會固然使北京改頭換面躋身國際摩登大都會行列,但是北京吸引中外遊客的,仍然是深厚的文化底蘊。
目前書市關於北京的旅遊指南繁多,大抵為浮光掠影或老北京文章彙編,因而內容大同小異,缺乏新意。以美食而言,多停留在老字號餐館如全聚德、東來順;以景點而言,也大致涵蓋故宮、頤和園、天壇、八達嶺長城及明陵。其實,烤鴨、涮肉都有後起之秀,北京小吃更具地方特色;北京境內保存完整的明代長城也更有可觀。
作者自2004年起定居北京,利用公共交通系統遊覽北京,看盡京城及京郊的四時景色,觀察到京城近年快速變化,更深入領會風土人情。本書是她用第一手觀察的在地觀點,以深入淺出文字及大量圖片,突顯北京今昔特色,帶領讀者深入京城和京郊的多重面相,有前世今生的歷史北京,有春花秋葉的花樣北京,有宮殿/祭祀/園林/陵寢的帝王北京,也有北京的長城和胡同,以及地道京味的飲食北京,呈現北京的百變風貌,讓讀者「樂遊北京,吃得像個北京人」。