台南，是一個有文化、有故事、有美食、有人情味的城市。赤崁樓、安平古堡、孔廟，都是極具歷史價值的古蹟，其中精采的故事，說也說不完；碗粿、鹹粥、擔仔麵、豆花，一道道在地味濃厚的美食，都讓人念念不忘，吃了還想再吃；古宅新生的佳佳西旅店、8又二分之一旅店，巧妙地讓新舊文化融合出獨特的魅力……喜歡台南，對台南有一份特殊的感情，作者戴勝通花了極多的心思，要把台南的美、台南的好分享給愛旅遊的同好。希望你來到台南，一定要放慢腳步，細細品味，相信一定可以找到令你自己感動的台南味。
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