遨遊觀光工廠,漫步城市建設,為成就台灣的企業喝采!
實地採訪、實景重現,
邀請24個產業的52位先驅者現身說法,記錄50個跨越國界、扎根台灣的品牌故事
從萌芽3年的後起之秀
到扎根80年的商場長青樹
他們為什麼成功?如何奮鬥?
扎根台灣土地的魂魄,勇於冒險犯難的島國精神!
《觀光工廠四:建設台灣》以細緻多元的視野,勾勒台灣各領域發展變遷的輪廓,同時刻劃動人的創業故事。本書撰述創造地景的建設公司,選錄飲食男女流連的著名餐廳,更集結26間寓教於樂的觀光工廠,尋探台灣文化底蘊。
建設公司‧華麗跨界:美術館、渡假村、文創旅店……
美食餐廳‧在地食材:台菜料理、原民特色餐、宴席菜……
觀光工廠‧傳產轉型:香藝、紡織、中醫藥……