日治到民國，走過超過一世紀的歲月
由市井小民一點一滴建築起來的小城，充滿最自然的庶民感
交織著素樸、精緻、時尚、文青的多面向文化
鹽埕以盛場之姿，綻放為璀璨瑰麗的高雄之花
以時間為經，市民生活為緯，勾勒鹽埕的時代地圖
隨著港口的發展，鹽埕從鹽田逐漸發展成重要的港口城市，苦力、水手來來去去，揮灑著汗水及錢財，菜市場、料亭、菓子屋、菸酒專賣遍地開花；伴隨藝伎文化的遊廓、咖啡廳、劇場、百貨公司林立市區。美軍度假帶來的西洋文化，西餐廳、新型百貨、酒吧和恩客與日本文化交融，交織出聲色犬馬卻繽紛自由的時代地圖。
用可親易讀的文筆，將宏觀及微觀的歷史交錯書寫
擺脫研究論文的刻板印象，作者用平易近人的文筆書寫出一本地方史讀物，先建構時代的趨勢和背景，再描述在時代下的小人物、小店面和小文化，只用一支筆和一些照片就充分勾勒出鹽埕的圖像。
和歷史名家一起，從文史角度了解鹽埕
作者李文環是高雄地方史的專家，記錄了無數高雄的地景變遷、人文風貌。本書從文史的角度剖析鹽埕，看見每道美食背後的文化、每棟建築背後的歷史，以全新的角度走讀鹽埕。