青花瓷是中國特有的文化精品，它的英文名字CHINA更是以中國國名相同，由此可以看出外國人的眼中，瓷器就是中國的代表。
本書透過作者的豐富學識及鑒定經驗，為讀者詳細說明青花餈的源流、演進歷程以及歷代青花餈的風格特色。同時，從青花餈的形製、紋飾、筆法、胎釉、發色、款識、底足等細節方面切入，引導讀者認識鑒定青花餈的技巧與方法。
本書透過作者的豐富學識及鑒定經驗，為讀者詳細說明青花餈的源流、演進歷程以及歷代青花餈的風格特色。同時，從青花餈的形製、紋飾、筆法、胎釉、發色、款識、底足等細節方面切入，引導讀者認識鑒定青花餈的技巧與方法。