元青花
元青花的釉是從宋代湖田窯白釉及影青釉的基礎上改進的，特點是發色青白，透明度好，因黏稠度較大，所以流動性比影青低，但比明初官窯透明釉流動性高，厚釉容易產生橘皮紋。屬於釉灰加釉果的鈣─鹼釉，不同於宋代早期的石灰釉，也不同於宋中晚期的石灰鹼釉，釉中含氧化鈣量在8%~10%左右(北宋約15%)，用此種配方的釉，燒成後在縮釉、漏釉、露胎處易產生火石紅。又由於釉質良好，且由柴窯燒成，所以具有釉層白中泛青，釉面光滑如鏡，釉質溫潤如玉，觸感肥如堆脂，視覺則光澤柔和等特徵。

永樂、宣德
永樂、宣德兩朝官窯瓷器的胎土淘煉都很精細（仔細比較宣德不如永樂細緻），故胎色白淨，胎質細膩堅緻，手感滑膩。尤其此時無釉砂底瓷器，由於胎質極精細，輪削工藝精湛，底足處理得精細光滑，手感細滑溫潤，並無旋削產生的輪痕。後世所仿永、宣瓷器雖多，但仿品的無釉砂底無一能企及永、宣真品的這種境界（近代仿品以射出成形的胎泥除外）。同時由於製胎及燒成條件要求不同，宣德官窯胎泥中所含鐵質較高，有些露胎處仍有明顯火石紅痕。相較之下，民窯瓷器的火石紅痕跡要較官窯來得深重。

成化
成化青花所使用的鈷青料是江西樂平縣所產的鈷土礦，一般稱為「樂平青料」，也就是文獻記載的「陂塘青」或「平等青」料。平等青料屬於低鐵高錳性質，沒有鐵黑斑點，所以用來繪紋飾線條具有穩定不易暈散的特點，但呈色比較灰淡，如果用料濃處，會有輕微泛紫紅的色調，這是由於氧化錳成份較高的因素。如果調配適當則青花呈色淡雅，很得皇家及當時人們的喜好，這或許是當時永宣青花過於艷麗，使人們膩於欣賞而改趨淡雅的風格。所以我們研究成化青花必須知道成化一朝的青花有三種用料，一是蘇麻泥青，二是平等青，三是蘇麻泥青與平等青配伍使用，三種用料有三種呈色必須分辨清楚。

琺瑯彩
康熙琺瑯彩是以砷為乳濁劑，氧化硼為主要熔劑，各種金屬氧化物為著色劑，其原料及製法很像銅胎畫琺瑯，由於畫琺瑯原料主要依賴進口，品種有限，景德鎮御窯廠的康熙琺瑯彩用料，部分採用進口琺瑯料繪製花卉，其餘則是以傳統五彩顏料混合使用，這部分作品被後人認為是「康熙粉彩」。

本書特色

本書著重於元青花與明清官窯瓷器的基本鑑定概念，內容融合了公私立博物館與私人收藏家發表的瓷器鑑定論文，從中找出一般收藏家的盲點，如蛤蠣光、火石紅、古月軒等，結合物理化學基本知識，瞭解釉色變化的原因，並根據史實資料間接詮釋帝王的生長背景、個性與美學觀點來作為鑑定歷朝歷代官窯瓷器的真偽。