台灣人的英文程度或許在讀和寫方面還算可以，但在聽和說方面，與其它亞洲國家相比，卻是倒數有名。
在台灣，「像英文又不是英文」的情況，不可勝數，大家常常用到鬧笑話而不自知，本書收錄在台灣生活周遭情境常常出現的「菜英文」實例，並提出診斷和藥方，徹底解決您可能常常使用的「菜英文」！你講得一口「台式英文」嗎？你是不是也習慣用中文的思考邏輯和語法，去做英文表達《台灣菜英文》一書將幫助你：
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1.以醫生看診式的簡明內容架構「症狀、出處、診斷、處方」，對症下藥，診治中文思考下的英文謬誤。
2.從食衣住行育樂等生活切面，搜羅日常英語誤用實例百餘則，分門別類解析各種英語窘境。
3.從發音、拼字、用法，到異文化的溝通案例，一一破解國人的台式英文病癥所在。