飯店客房英語是一本為飯店旅館從業人員及飯店管理相關科系學生所設計，針對飯店、旅館等專業工作場所的特殊需要，所撰寫的一本英語學習書籍。
全書共分為32單元，前半部精選旅客住宿期間的清潔及洗衣服務、借用物品、商務會議、意外與急救措施、飯店安全等切身相關問題，後半部則著重飯店內的人員管理，包括人員的工作分配，與主管間的互動，對於新進人員的指導等，對話內容充實，切合實務工作需要。
1.精選會話：精選飯店客房與洗衣部門工作的各種會話，實用性高，藉由會話內容熟悉飯店內可能發生的各種情況，培養溝通表達的能力。
2.切合實務：本書針對飯店工作人員需求，設計各種工作時會面臨的場景，與可能遇到的狀況，提供各種飯店客房專業會話，內容切合實際，讀者可藉由反覆閱讀，學習自然而流暢地溝通。
3.專業字彙片語：每單元詳列重點單字與片語，並補充音標及專門解釋，不但可增加字彙功力，亦可加深閱讀效果。
4.習題豐富：精選與各單元主題相關之練習題，包括翻譯、填充、選擇、問答、造句等各類型題目，加強學習印象，以達事半功倍之效。
全書共分為32單元，前半部精選旅客住宿期間的清潔及洗衣服務、借用物品、商務會議、意外與急救措施、飯店安全等切身相關問題，後半部則著重飯店內的人員管理，包括人員的工作分配，與主管間的互動，對於新進人員的指導等，對話內容充實，切合實務工作需要。
1.精選會話：精選飯店客房與洗衣部門工作的各種會話，實用性高，藉由會話內容熟悉飯店內可能發生的各種情況，培養溝通表達的能力。
2.切合實務：本書針對飯店工作人員需求，設計各種工作時會面臨的場景，與可能遇到的狀況，提供各種飯店客房專業會話，內容切合實際，讀者可藉由反覆閱讀，學習自然而流暢地溝通。
3.專業字彙片語：每單元詳列重點單字與片語，並補充音標及專門解釋，不但可增加字彙功力，亦可加深閱讀效果。
4.習題豐富：精選與各單元主題相關之練習題，包括翻譯、填充、選擇、問答、造句等各類型題目，加強學習印象，以達事半功倍之效。