民以食為天
本書是劉女士用散文寫的食譜，文筆流暢雋永，以慧心，啟發性及千變萬化的創意寫出本書「民以食為天」蘇東坡有「東坡食譜」。袁枚有「隨園食譜」。吃的好是學問也是藝術，本書不僅豐富你的吃，也豐富你的生活意境。
許多寫文章的人，對於寫家庭版的文字，都不太起勁，似乎覺得那不是真正寫文章，所以要寫作菜燒飯，就覺得更不足以稱為文章了。其實，寫大文章或者是小文章僅僅只是表達的內容有不同，但是文章的基礎則是一樣的。作者的文筆以流暢生動見長，又有一種極熟練的功力。談吃，似乎可以用不著大費周章找詞彙鑽典故，反正綠的青菜紅的蘿蔔配上醬油麻油就是了。可是不然，作者寫的另有一番情緻，說的通俗一點，她寫得很有學問。所以有欣賞文章的價值，更有美味的傳神。可謂一篇文章就是一盤色香味俱全的好菜！
作者簡介
劉枋，祖籍山東，長於北平。大學畢業，現任中國婦女寫作協會常務理事兼總幹事。平素享有文壇「五項全能」的美譽。
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