如今翻遍上海，原來是為了認識我自己記憶裡的那些角落，將他們變成字和畫。
陳丹燕在自序中提到：寫完《上海的風花雪月》(1998)、《上海的金枝玉葉》(1999)、《上海的紅顏遺事》(2000)等上海三書後，她常常被人家誤以為是一個歷練人生的上海老婦；也被許多人詫異，為什麼她總說不知道自己是不是真的愛上海，是不是真將上海當成了自己的故鄉？
在寫上海期間，那些童年以來與上海交纏的回憶、不斷被喚起，於是她開始寫下、畫下記憶中那些瑣瑣細細的日常街道，那些人、店堂、那春天曬黴時飄拂的衣衫…而當過去的日子在她畫筆下重現，她赫然發現，記憶中的日子是如此鮮豔：那些消失的客廳、夜晚、街道，帶著它們溫和而感傷的樣子，落在一張張畫紙上…那是一個移民孩子心理的往事，是她的上海所投射出的長長舊影、是對上海莫辯的情感、這感情就像salad一樣混雜而普遍…細細地收藏在《上海Salad》裡。
陳丹燕在自序中提到：寫完《上海的風花雪月》(1998)、《上海的金枝玉葉》(1999)、《上海的紅顏遺事》(2000)等上海三書後，她常常被人家誤以為是一個歷練人生的上海老婦；也被許多人詫異，為什麼她總說不知道自己是不是真的愛上海，是不是真將上海當成了自己的故鄉？
在寫上海期間，那些童年以來與上海交纏的回憶、不斷被喚起，於是她開始寫下、畫下記憶中那些瑣瑣細細的日常街道，那些人、店堂、那春天曬黴時飄拂的衣衫…而當過去的日子在她畫筆下重現，她赫然發現，記憶中的日子是如此鮮豔：那些消失的客廳、夜晚、街道，帶著它們溫和而感傷的樣子，落在一張張畫紙上…那是一個移民孩子心理的往事，是她的上海所投射出的長長舊影、是對上海莫辯的情感、這感情就像salad一樣混雜而普遍…細細地收藏在《上海Salad》裡。