五星級廚餘 | 拾書所

五星級廚餘

$ 498 元 原價 630

在好萊塢擔任食物造型師,真是他媽的累翻了!

從李安的電影《少年PI的奇幻漂流》開始,她辭掉電視製作的工作,決定勇闖好萊塢,實踐她的食物造型師夢想。

報名語言學校,加入戲稱黑帶學員的廚藝學校,去名流趨之若鶩的熱門餐廳打工、為了尋找電影跟電視製作機會,同時擔任好萊塢名流的私廚,也因此變成所謂「藍領貴族」,在那些豪宅的廚房,和當來自世界各地的工作人員聽著一個個屬於自己的漂流故事。

在最華麗跟最心酸的界線,一道道美味的五星級料理,是一般人吃不起真的珍饈,往往在喊卡之後,轉身卻成為富人不需要的廚餘。

#注意
本書照片極美,但絕對不是攝影集,也不是純粹食譜書
是好笑到飆淚,講話有點賤,卻又有血有肉淚,大呼過癮的好萊塢十年探險記

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