設計達人V.S.廚具，知名設計師談廚房的設計定位，知名建築師談廚具的功能需求和運用
廿年來，台灣廚具的變化極為巨大，從只強調功能性，到如今是房屋業者重點促銷、能提
昇房價附加價值的重要配備；廚具業的市場面已不再只限於平價商場，國內外高價位的小
眾市場消費型態已成熟，而我們也確實已經有這方面的競爭力，重點在於我們如何攜手前
進，發揮這個競爭力，去贏取國際佳績。
會裡有這份雜誌，除了業界本身的溝通外，也希望市面上的消費者能透過這個年刊，瞭解
台灣廚具製造業的優良品質與水準。本次年刊的編輯，突破以往的做法,採取雙封面的做
法，一面向（未來廚俱Future Kitchen）較理性的論述；另一面為（Kitchen Party）是較感
性的美學達人的觀點，再加上光碟和電子版等迎合數位化時代的新措施。
而廚具商業同業公會全國聯合會年刊的出版，不僅代表著業界之間的商品與商機訊息交
換，我們同時也自許，能藉著這個平臺，為推動台灣廚具走向國際化、開創世界性品牌形
象，盡一份力，總有一天，我們要讓全世界都，「叫我第一名」。
廿年來，台灣廚具的變化極為巨大，從只強調功能性，到如今是房屋業者重點促銷、能提
昇房價附加價值的重要配備；廚具業的市場面已不再只限於平價商場，國內外高價位的小
眾市場消費型態已成熟，而我們也確實已經有這方面的競爭力，重點在於我們如何攜手前
進，發揮這個競爭力，去贏取國際佳績。
會裡有這份雜誌，除了業界本身的溝通外，也希望市面上的消費者能透過這個年刊，瞭解
台灣廚具製造業的優良品質與水準。本次年刊的編輯，突破以往的做法,採取雙封面的做
法，一面向（未來廚俱Future Kitchen）較理性的論述；另一面為（Kitchen Party）是較感
性的美學達人的觀點，再加上光碟和電子版等迎合數位化時代的新措施。
而廚具商業同業公會全國聯合會年刊的出版，不僅代表著業界之間的商品與商機訊息交
換，我們同時也自許，能藉著這個平臺，為推動台灣廚具走向國際化、開創世界性品牌形
象，盡一份力，總有一天，我們要讓全世界都，「叫我第一名」。