「我想做的是親手製造卻不留下手作痕跡，量產卻仍帶有人味的器皿。」
極力抹去創作者的身影，讓器皿在與使用者相遇之後，生命之頁才真正展開
───飯干由美子正是一名如此獨特的器皿創作者。
她的器皿有兩種生產方式，
其一，是親自以雙手來製作，
另一種則是委由工廠量產。
兩者的共通點是簡單，帶有種安靜的力量，
不論在何處的餐桌上都不顯得突兀；
「即使是同一個器皿，
跟誰一起用、用來盛裝什麼、在何處使用……使用方法因人而異。
正因為如此，某時某處的餐桌風景，在世上都是獨一無二的。
即使器皿不復在，那片風景也會永遠留存你我心中。」
器皿是生活道具，肩負著每個創作者的理念而誕生。
此書帶我們走進飯干祐美子的創作天地，
望見其日常生活的風景，
談談她成為一名知名創作者的過程，
當然也少不了要介紹她獨特風格、優雅又迷人的作品。