本書分紅茶品牌為六大類,除專文介紹該品牌的源起及發展概況,並分析每款茶品的原產地、茶葉等級、香味、茶味、茶色、飲法,及其標準售價。且詳述紅茶的種類、歷史、沖泡器具,以及各國下午茶的簡介。本書為絕佳紅茶選購指南,讓你一覽紅茶世界的優雅風情。