行動店面是快&慢的商店選購車輛、商品,以及販賣方式與營業時間等,可充分展現自我個性的商店,就是行動店面。雖然也有辛苦的一面,但只要看到客人的笑容和滿意的樣子,就能滋潤老闆的心靈。
令人懷念卻也充滿新鮮感的麵包車、裝飾得很有個性的輕型卡車、滿載獨創商品的人力車、騎到大街小巷去販賣商品的腳踏車……目前這種行動店面,在日本大都市的廣場裡、住宅區裡,吸引不少人潮聚集而來。大眾化的價格、廟會般的興奮感、以及充滿個性的各種商品,在在吸引人們的眼光。想以較少資金開始自行創業的人,不妨考慮經營這種行動店面,畢竟不必花任何固定店面的資金,是這種方式的最大魅力。
此外,可依據季節或活動內容的不同,自行選擇營業的地點或營業時間,也是行動店面才有的魅力特點。正因為可以隨著客人的所在「移動」店面,不但能充分展現商品種類和商品本身的個性,還能從裝飾品到決定店名,完全由自己一手包辦。
本書特色:
◎製車工廠傳授的營業車改造秘訣「選車時一定要注意這幾點」、「從照片中掌握改裝完成前的所有過程」、「改裝車輛需要多少費用?」
◎圖解人氣秘密所在
◎大街小巷裡的話題主角!徹底追蹤會跑的店面「麵包車行動咖啡館」、「御飯糰、章魚燒、咖哩人氣店」、「輕型卡車為您送上鮮花綠葉」、「高超的營業地點尋找法」
◎滿載實例&開店資訊
令人懷念卻也充滿新鮮感的麵包車、裝飾得很有個性的輕型卡車、滿載獨創商品的人力車、騎到大街小巷去販賣商品的腳踏車……目前這種行動店面,在日本大都市的廣場裡、住宅區裡,吸引不少人潮聚集而來。大眾化的價格、廟會般的興奮感、以及充滿個性的各種商品,在在吸引人們的眼光。想以較少資金開始自行創業的人,不妨考慮經營這種行動店面,畢竟不必花任何固定店面的資金,是這種方式的最大魅力。
此外,可依據季節或活動內容的不同,自行選擇營業的地點或營業時間,也是行動店面才有的魅力特點。正因為可以隨著客人的所在「移動」店面,不但能充分展現商品種類和商品本身的個性,還能從裝飾品到決定店名,完全由自己一手包辦。
本書特色:
◎製車工廠傳授的營業車改造秘訣「選車時一定要注意這幾點」、「從照片中掌握改裝完成前的所有過程」、「改裝車輛需要多少費用?」
◎圖解人氣秘密所在
◎大街小巷裡的話題主角!徹底追蹤會跑的店面「麵包車行動咖啡館」、「御飯糰、章魚燒、咖哩人氣店」、「輕型卡車為您送上鮮花綠葉」、「高超的營業地點尋找法」
◎滿載實例&開店資訊