陳鴻,一個你我都熟知的名字。
他,曾是個愛迎著風、騎著單車,到處吃吃,每次都點大碗貢丸、米粉的新竹少年。在他的記憶中有許多美味,是這些新竹美食的正味,奠定了他對吃的品鑑能力。如今他再次走訪新竹,不但滿足了思鄉之情,也帶領大家進行一場味蕾的饗宴,品嚐一道道正新竹的好味。
★本書收錄43家少年阿鴻記憶中的好味食堂,一邊聽阿鴻談起童年的回憶,了解老新竹人的美好和純樸,一邊體會何謂正新竹人代代傳承的經典滋味, 來一趟懷古美食之旅。
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