宜蘭舊城位於蘭陽平原中心、倚臨宜蘭河岸,它是宜蘭城市的發源地。承續著歷史的軌跡,至今仍是宜蘭的文化教育中心。城內的宗教信仰、民俗節慶、傳統工藝、老字號店鋪、宜蘭小吃、巷弄生活…,凝聚著宜蘭人最典型的在地生活方式和內涵。其中有一群提供居民食衣住行、信仰文化所需的店家,他們一生頂頂真真,從精粹的技藝中體現宜蘭在地文化,他們是傳統匠師。