《生化學通論》以淺顯的筆觸來道出人類疾病的生化觀。沒有生化學的基礎，吾人對於疾病的了解將僅止於其外表的症狀。
最近生化學的研究與發展已可幫助我們更深入的去探討一些疑難病症的致病內涵與分子機制。
本書以日常生活裡常見的疾病如高血壓，糖尿病，食物過敏，痛風，癌症，貧血等為主題；詳述其致病的機制，並解析各種疾病在生物體，細胞與分子的不同層次上所引起的生化學變化，這些知識將可增進我們對疾病的了解；並將提供一些有價值的規範與準則，以導引我們對各種疾病的預防。