1. 簡單做出豐富蓋飯
在講求快速、簡單、方便的現代社會，連吃飯都可以簡單做，只要一只鍋子，一碗飯再加點配菜，淋上醬汁，就是一道簡易的家常蓋飯，既省時又方便，營養、美味，配料的變化也相當豐富，不管人多人少，都可以吃得滿足又開懷；在介紹蓋飯料理前，解析如何煮出好吃的白米飯，以及燴飯、蓋飯醬汁、醬料的
2. 超豐富的41道蓋飯料理
精選大眾化的燴飯、蓋飯，以及多種蓋飯的延伸變化形式，41道食譜說明，除詳細食材、步驟外，還有貼心Tip提醒大家料理時該注意的小祕訣，更介紹各種適合製作蓋飯的醬料醬汁，讓喜愛呷飯的愛好者有不同的輕鬆選擇。
3. 線圈裝訂精緻又便利
線圈裝訂的方式，不僅有硬殼保護食譜書內頁，在翻閱的時候，也能夠很輕鬆的停留在想要看的頁面，甚至可讓書本站立，邊料理邊看時，不會發生軟皮書容易東倒西歪，造成手忙腳亂的情況。
在講求快速、簡單、方便的現代社會，連吃飯都可以簡單做，只要一只鍋子，一碗飯再加點配菜，淋上醬汁，就是一道簡易的家常蓋飯，既省時又方便，營養、美味，配料的變化也相當豐富，不管人多人少，都可以吃得滿足又開懷；在介紹蓋飯料理前，解析如何煮出好吃的白米飯，以及燴飯、蓋飯醬汁、醬料的
2. 超豐富的41道蓋飯料理
精選大眾化的燴飯、蓋飯，以及多種蓋飯的延伸變化形式，41道食譜說明，除詳細食材、步驟外，還有貼心Tip提醒大家料理時該注意的小祕訣，更介紹各種適合製作蓋飯的醬料醬汁，讓喜愛呷飯的愛好者有不同的輕鬆選擇。
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