人們經常是從餐桌上認識(或猜測)盤中的海鮮美食,但是很少人知道這些「鮮味」是如何繁衍後代的。也許有人會問,為什麼要知道海洋生物如何繁衍後代?事實上,海洋是浩瀚無邊的載體,承載了各式各樣的海洋生物。受承載的個體,不論是魚類、蝦類、蟹類、貝類…等,受其滋養而生生不息的實在太多了。這些個體是從親代精卵結合的那一秒,開始面對一生的旅程,也一併揭開了海洋生物與人們緊緊相依的關係。