在花園街10號,
家家戶戶在院子裡忙著:
瑪麗亞在採收蘆筍,
拉蒙的媽媽在幫黃瓜澆水,
一群孩子大口享用剛從樹上摘下來的櫻桃,
還把櫻桃拿來當耳環!
在美味的《花園街10號》之後,
希塔・莎拉帶著《花園鎮的一年》回來了。
帶領我們參觀花園鎮居民種植蔬菜的陽台、屋頂和花園,
享受花草環繞、綠意盎然的一整年,
並分享種植、料理好看又好吃的植物的樂趣。
書中涵蓋多元的飲食文化,
並以新鮮蔬食和容易取得的當季食材為特色,
每個月分享一道食譜,
從春天的蘆筍鹹派、香草豌豆湯;
夏天的櫻桃布丁蛋糕、黃瓜優格醬和鑲烤甜椒;
秋天的梨子瑞可塔鬆餅、奶油南瓜蛋糕;
冬天的炸馬鈴薯鱈魚丸和鷹嘴豆餅……
當冬天的腳步遠離,花園鎮的人們走出戶外,
大家來到公園,享受一年中最盛大的野餐派對……
《花園鎮的一年》透過活力十足的社區,分享來自世界各地的蔬食和甜點食譜,這些簡單美味的餐點,都是來自陽台、屋頂和花園收穫的十二種當季新鮮蔬果。書末附有迷你園藝指南,邀你一起來種菜,從播種、移植幼苗、堆肥以及分享種子和種菜心得…如果你喜愛園藝、烹飪,熱愛旅行和美食,你一定能從書中得到滿滿的樂趣!