花園鎮的一年:分享來自陽台、屋頂和花園的食譜 | 拾書所

花園鎮的一年:分享來自陽台、屋頂和花園的食譜

$ 324 元 原價 360

在花園街10號,

家家戶戶在院子裡忙著:

瑪麗亞在採收蘆筍,

拉蒙的媽媽在幫黃瓜澆水,

一群孩子大口享用剛從樹上摘下來的櫻桃,

還把櫻桃拿來當耳環!

 

在美味的《花園街10號》之後,

希塔・莎拉帶著《花園鎮的一年》回來了。

帶領我們參觀花園鎮居民種植蔬菜的陽台、屋頂和花園,

享受花草環繞、綠意盎然的一整年,

並分享種植、料理好看又好吃的植物的樂趣。

 

書中涵蓋多元的飲食文化,

並以新鮮蔬食和容易取得的當季食材為特色,

每個月分享一道食譜,

從春天的蘆筍鹹派、香草豌豆湯;

夏天的櫻桃布丁蛋糕、黃瓜優格醬和鑲烤甜椒;

秋天的梨子瑞可塔鬆餅、奶油南瓜蛋糕;

冬天的炸馬鈴薯鱈魚丸和鷹嘴豆餅……

 

當冬天的腳步遠離,花園鎮的人們走出戶外,

大家來到公園,享受一年中最盛大的野餐派對……

 

《花園鎮的一年》透過活力十足的社區,分享來自世界各地的蔬食和甜點食譜,這些簡單美味的餐點,都是來自陽台、屋頂和花園收穫的十二種當季新鮮蔬果。書末附有迷你園藝指南,邀你一起來種菜,從播種、移植幼苗、堆肥以及分享種子和種菜心得…如果你喜愛園藝、烹飪,熱愛旅行和美食,你一定能從書中得到滿滿的樂趣!    

 

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