《繪畫台灣之全》是依據藝術家出版社的「台灣美術全集」二十二位前輩美術家，包括陳澄波、陳進、陳慧坤、林玉山、廖繼春、李梅樹、顏水龍、楊三郎、李石 樵…等的代表作，精選出足以表現台灣之美的風景、人文產物為主題的畫作，邀請席慕蓉、陳長華、李欽賢撰文編輯而成，呈現台灣文化之美的意義與價值。
