台灣美味旅行套書 | 拾書所

台灣美味旅行套書

$ 600 元 原價 600
本套書原價800元,特價600元(75折),包括《台灣的地方特產》、《台灣的小吃》及《美食隨身冊》共3冊。

《台灣的小吃》將全島分成北、東、南、中四大區,作者實地走訪島內十五縣,記錄下各地美食的口感、食材及作法,並拍攝有多幀照片,讓人尚未親臨現場,即可感受當地的美食氣氛。

  本書與其他美食書最大的差異點是:作者透過觀察,發掘各地小吃其背後的地理、氣候、人文因素所造成的食材差異,或是過往歷史所造成的飲食傳統,堪稱好看又營養,看了書再去「覓食」,更能讓人一舉成為「非在地的內行人」。

  《台灣的地方特產》首先概說地方特產的定義,再述及荷據以來台灣地方特產的演變,然後探討近二十年來,各鄉鎮如何在有限的土地空間發展出不同特色的物產,又如何配合產業文化活動的舉辦等,來振興產業;其次依北、中、南、東部與離島,先分述各縣市的地理、歷史及氣候對產業發展的影響,再一一介紹縣內地方特產的特色、形成背景、發展狀況,以及具口碑的名店和老店等,是讀者進行鄉土特產深度之旅時的最佳指南。

  美食隨身冊將台灣的小吃所介紹的店家仔細地依縣市標出所在位置,務求讓人可以看得到、吃得到,另外,也有該縣(市)地方特產伴手禮的老店資料,想要按圖索驥的讀者只要帶著隨身冊即可。這本限量的手冊還貼心地以書面紙印刷,如果在旅程中發現美食小店,還可以在上面作記號,方便與同好交流自己的獨家資訊喔!

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