Nanoemulsion (m/a) of crossed essential oil of cooking spices | 拾書所

Nanoemulsion (m/a) of crossed essential oil of cooking spices

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Diese Studie untersuchte die antioxidative, entz羹ndungshemmende und antiarthritische Aktivit瓣t eines mit Syzygium gekreuzten 瓣therischen ?ls (EO) auf beispiellose Weise. aromatisch, Pimpinella anisum, Illicium verum, Cinnamomum verum und Pimenta dioica und ihre jeweiligen Nanoemulsionen. EO wurde durch Hydrodestillation extrahiert und durch GC-MS charakterisiert. Die Nanoemulsion (O/W) wurde durch die Methode der Phaseninversion bei niedriger Energie erhalten. Die antioxidative Aktivit瓣t wurde durch die Methode der Entf瓣rbung von Hydroxylradikalen gezeigt. F羹r die entz羹ndungshemmende Wirkung wurde die Methode der Ovalbumin-Proteindenaturierung verwendet. F羹r die antiarthritische Aktivit瓣t wurde die Denaturierung von BSA-Proteinen mit Cyclooxygenase verwendet. GC-MS identifizierte 48 chemische Komponenten, von denen die meisten (E)-Anethol (23,19 %) sind. Die Nanoemulsion zeigte einen IC 50 von 37,60 mg l -1 f羹r antioxidative Aktivit瓣t, einen IC 50 von 20,91 mg l -1 f羹r entz羹ndungshemmende Aktivit瓣t und einen IC 50 von 48,56 mg l -1 f羹r antiarthritische Aktivit瓣t. Bemerkenswert ist, dass nanoverkapselte Systeme eine Alternative zur Verbesserung pharmakologischer Eigenschaften darstellen k繹nnen.

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