Proceedings of the John E. Kinsella Memorial Symposium held in Chicago, Illinois, August 22-23
Food Proteins and Lipids
- 作者： Damodaran, Srinivasan (EDT)
- 出版社： Springer
- 出版日期： 2014-04-10
- ISBN碼： 9781489917942
- 編號： 203c406645177
$ 14,062 元
原價 15,624
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