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隨著生活水平的提高，健康成了人們最為關注的內容之一。藥食同源在中國深入人心。為此，目前市場上通過合理膳食與日常飲食保健的圖書與話題倍受關注。正是基於此種原因，我們組織了此套圖書選題。該叢書借助同仁堂的品牌影響力，以水果、中藥、蔬菜、豆類、雜糧為主題，通過食療的方式，起到養生保健的作用。該選題符合目前讀者的需求。
通過同仁堂的品牌影響力，一方面可以在同仁堂內銷售，另一方面也有別於市場上通類型的書。
《同仁堂養生館》編委會由北京中醫藥大學、中國中醫科學院、北京同仁堂有限責任公司的專家學者組成。
主編李成衛，醫學博士，北京中醫藥大學《金匱》教研室副教授。在醫療、教學、科研方面具有豐富的造詣和經驗。