內容簡介 top

《啤酒探險記》

【隨書附贈 40 ╳ 78 cm 手繪風世界啤酒賞味海報】

一書在手，暢飲無阻！
韓國超高人氣插畫家超萌手繪風 ╳ 圖解世界啤酒風格入門書

想要體驗各國啤酒風情，卻不想鑽研艱深知識，又怕嘗試錯誤浪費金錢，
本書幫你輕鬆享受最歡快的暢飲樂趣。

「冗長疲憊的一天終於到了頭，這時候，喝上一杯冰鎮的啤酒，大概是生命給我們的最溫柔的饋贈了。」—— 村上春樹《發條鳥年代記》

啤酒的種類比我們想像的還要多，即使是樓下便利商店的冰櫃，也能讓我們陷入選擇困難症。因此，大多數人可能會放棄糾結，日復一日地喝著同一款啤酒。本書作者抱著追尋的精神，透過可愛有趣的插畫與圖像，整理出以「啤酒風味」為選擇重點的最佳方法，細數世界常見的、受歡迎的啤酒種類，同時貼心地附上了享用方法，旨在幫助讀者們選到屬於自己的那款風味啤酒。

本書最大的特點是有豐富的插畫和圖解，有助於讀者理解和深入閱讀。本書主旨並不在於讓各位讀者一躍成為啤酒專家，而是為啤酒愛好者們準備的一本趣味指南。

《啤酒探險記》適合以下讀者：
希望可以依照個人喜好、心情選擇適合的啤酒。
在便利商店或量販店猶豫不決，結果還是只敢選喝過的啤酒。
曾經有過僅憑酒標圖案選擇啤酒而失敗的經驗。
想了解啤酒常識，希望可以馬上侃侃而談的人。

以啤酒風格分類，品嘗全世界最受歡迎的 90 款代表性啤酒
拉格啤酒（ LAGER ） ：皮爾森啤酒、淡色拉格啤酒、清爽拉格啤酒、淺色／淡色啤酒、科隆啤酒、梅爾森／慕尼黑節慶啤酒
小麥啤酒（ WHEAT BEER ） ：酵母小麥啤酒、水晶小麥啤酒、小麥勃克啤酒、德式深色小麥啤酒、比利時小麥啤酒

愛爾啤酒（ ALE ） ：金色愛爾啤酒、奶油愛爾啤酒、英式淡色愛爾啤酒、美式淡色愛爾啤酒、英式印度淡色愛爾啤酒（IPA）、美式印度淡色愛爾啤酒（IPA）、社交淡色愛爾啤酒（IPA）、美式琥珀/紅色愛爾啤酒、雙料印度淡色愛爾啤酒（IPA）、比利時印度淡色愛爾啤酒（IPA）、棕色愛爾啤酒、蘇格蘭愛爾啤酒

比利時愛爾啤酒（ BELGIAN ALE ） ：夏季啤酒、比利時金色愛爾啤酒、比利時金色烈性愛爾啤酒、雙料啤酒、三料啤酒、比利時深色烈性愛爾啤酒

深色啤酒（ DARK ） ：勃克啤酒、勃克冰啤酒、德式深色拉格啤酒、德國黑啤酒、波特啤酒、乾型司陶特啤酒、燕麥司陶特啤酒、甜味/牛奶司陶特啤酒、帝王司陶特啤酒

酸啤酒（ SOUR ALE ） ：柏林小麥酸味啤酒、拉比克香檳啤酒、拉比克櫻桃啤酒、甜味/水果拉比克啤酒、德國萊比錫酸鹹風味小麥啤酒、西法蘭德斯紅色酸味啤酒、野菌啤酒