一趟交織著艾雷島風光與威士忌芳香的尋酒之旅，
追憶一段相知相惜的真摯友情――斯蘭曲法爾！
敬～海倫・亞瑟

「海倫身上懷著對蘇格蘭這塊土地與人民，以及蘇格蘭精神的崇高熱情，也讓海倫自己成為無與倫比的人物。我相信，她在天堂一定喝到了『天使的分享』。」――威士忌界的傳奇大師　吉姆・麥克尤恩（Jim McEwan）

 這是一個真實存在的故事。 

海倫・亞瑟（Helen Arthur），一位在威士忌界名聲響叮噹的女性評論家，人生大半日子皆為威士忌傾注無比心力與熱情，甚至推出自有品牌「海倫・亞瑟典藏系列」（The Helen Arthur Collection），堪稱是蘇格蘭威士忌領域中最完整的收藏。然而，她卻在第21瓶系列酒款即將推出時驟逝。 

喬艾爾・亞利桑德拉（Joël Alessandra）因繪畫的共同興趣與海倫結為好友，海倫突然的離世對他造成沉重打擊。同時身為海倫姪女婿的喬艾爾，繼承了海倫生前的日記手札，隨而發現海倫始終在尋覓一款命中注定的威士忌，卻一直到她撒手人寰前都未能實現。於是，對威士忌一無所知的喬艾爾決定接下這個充滿挑戰的任務――為海倫找到心目中的夢幻威士忌。
　
「我一定是徹底地瘋了，竟要往未知的世界探險，找出具有獨一無二香氣的神祕威士忌，我或許太高估自己的能耐了。不過，海倫值得我們為她赴湯蹈火。我覺得理所當然，這是我向她道別的方式。」
　
喬艾爾的威士忌覓尋之旅從家鄉巴黎啟程，他先到了當地威士忌狂熱者的聖地麥加――威士忌專賣店「La Maison du Whisky」尋求幫助，而事情當然不會這麼簡單，這使得喬艾爾下定決心親身前往海倫最鍾愛的威士忌產地――艾雷島。啟程艾雷島之前，喬艾爾獲得海倫生前的摯友與工作夥伴――卡洛琳‧德沃爾（Caroline Dewar）鼎力相助。卡洛琳帶著喬艾爾從蘇格蘭出發，他們坐上駛向目的地的船......

「狂風一陣陣掃過，吹來濃烈的大海氣息。遠處天際線暈染如濃墨……」

終於，經過將近250公里的舟車勞頓，他們抵達了那個「屬於海倫的艾雷島」。 

喬艾爾與卡洛琳環了艾雷島大半圈，走遍布萊迪（Bruichladdich）、雅柏（Ardbeg）、拉弗格（Laphroaig）與波摩（Bowmore）蒸餾廠，一路上他們拜訪了艾雷島的首席釀酒師吉姆‧麥克尤恩、嚐到了查爾斯王子窖藏的酒......甚至成了一塊泥煤地的幸運地主！

究竟最後，喬艾爾能順利為海倫找到那一支「注定」的夢幻風味威士忌嗎？