「我對日本一無所知，有些事必須走遍47都道府縣才會知道。」――中田英壽
中田英壽耗時6年半、行遍20萬公里，只為遇見日本的「技藝」與「核心」。
意識到自己其實不熟悉日本的中田英壽，為了深入了解這片養育他的土地而踏上了旅程。
透過這段親自造訪的旅程，他體驗到了光靠網路無法明白的日本之美。
以「技藝」「美食佳肴」「盛情款待」「日本酒」「送禮」五個主題，收錄了中田英壽身為日本人最自豪且最想推廣給全世界的「日本之最」，同時介紹了造就日本文化的職人們，讀者們能夠過溫暖的文字，感同身受田中英壽在旅程中體會到的感動與驚喜。
