唐代,一個大家最想要穿越的朝代。
閃爍著精細的光芒,有一種煙霞瑰麗之氣。
透過衣食住行、柴米油鹽的細節,
看唐人如何生活與玩樂,怎麼創造人文風采!
平凡而如常的日子,我們稱它做日常。
一塊美味燒餅,能滿足生活間隙中的口腹之慾;
一件華美衣裳,成為點綴日子的火花,光芒極其微小但令人炫目。
歷史總是驚人的相似,重返唐朝,
一千四百年前唐人群像竟與我們相去無幾。
本書包羅萬象,透過十二個主題,從人們熱衷追逐「唐朝夢」談起,講述外來文明對唐人的影響、衣冠、貴族與平民生活、食物、城市、婚姻、科舉、藝術等,顯現唐人豐富多元的生活樣態。
在國強民富的唐代過生活,有哪些讓人嘖嘖稱奇的故事呢?
「食衣住行育樂」是二十一世紀的我們重視的民生課題,七至九世紀的唐朝百姓,同樣為此汲汲營營。
飲食與禮制
我們除了把白米飯做為主食外,對美式速食、日式料理、義大利麵等異國菜也吃得不亦樂乎;三不五時,就想揪三五好友相聚聊是非。而「稻米」成為中國人主要的糧食作物,居然是因為安史之亂爆發,波及北方糧食「粟」的產地,讓稻米躍升為餐桌主角。唐代人也流行吃胡食,如饆饠、燒餅、胡餅、搭納等種類多樣,大幅改變舊有飲食文化。貴族們熱衷於「宴飲」聚會、奢靡社交,同時不吝於展現自我權力與禮制。
婚姻與服飾
現代女性審美與愛自己的觀念高漲,追隨流行、注重穿著打扮與首飾配件,自由戀愛更已成普世價值。同樣地,唐朝,是史上民風最開放、女性高度自主、也是最沒有胡漢界線、允許異族共融的時代。胡人的細袖窄裙,在唐代初年風靡全國;名為「羃籬」的胡人帽子,更成為時髦的穿搭小物;女性也能自信選擇男裝或袒胸裝,並擁有自由婚配的權力。
翻轉階級
現代人求學期間大考小考不斷,面對各式讀書壓力咬牙苦撐,希望藉此翻轉階級,尋求更好的生活。回到唐朝,讀書人的壓力同樣巨大。而科舉制度的完善,除了造就「神童」輩出,也有效打破血緣世襲和世族壟斷,底層人民才有辦法出頭天。
本書特色
1. 從宮廷宴會、田居生活、糧食稻作、金銀器具等「話題」出發,還原唐代食衣住行育樂,讓讀者從中發現平日未曾注意的唐人生活細節。
2. 打破傳統唐代史著作的窠臼,透過生活化的敘事、接地氣的視角,一同走入尋常百姓間,完整再現一千四百年前唐代人生活方式。
3. 宛如唐朝生活百科,開啟斑斕絢麗的日常考察。